Mine top 3 opskrifter når jeg skal synde med god samvittighed

Kakao/Lakrids trøffel-kugler

• 1½ dl Kokos mælk
• 200 g mørk chokolade (85%)
• 20 g kokos olie
• ½ dl kakao pulver
• ½ dl lakridspulver

Bring kokosmælken i kog.
Hak chokoladen og hæld den sammen med den varme kokosmælk og smør i en skål.
Rør til smør og chokolade er smeltet og massen er blank.
Sæt massen i køleskabet til næste dag.
Næste dag formes små kugler (ca 30 stk i alt).
Rul dem til sidst i lakridspulveret.

Mango Cappuccino

• 1 mango
• lidt citron saft
• 5 mynte blade
• 25cl kokosmælk
• lidt vanilje pulver

Blend mango, citronsaft og mynte blade.
Hæld blandingen i glas.
Pisk kokosmælken med vanilje pulveret og det hæld skummet oven på din mango blanding.

 Orange Granité

• ½L frisk presset appelsin juice

Sættes i fryseren i 2 timer.
Tag den ud.
Brug en gaffel til at skrabe i overfladen til det bliver til sorbet.

Tip:
Kan laves med forskellige slags juice:
mango+mynte
fersken+melon
jordbær+vandmelon osv

P.S. Hvad spiser du på Cheat Days???